【中桥小学】行走在“粽叶”上的端午情——八卦洲中桥小学“鹂岛小脚丫”行走活动报道

行走在“粽叶”上的端午情

——八卦洲中桥小学“鹂岛小脚丫”行走活动报道

今年的端午，我们行走在“粽叶”上。

我们“鹂岛小脚丫”的行走小组，抓住端午节假期的最后一天，决定品味“淡淡粽叶香，软甜糯米味”。

行走前，小组成员进行了网上学习，了解粽叶和粽子的相关知识和裹粽方法，并在群内进行了交流。有了理论，还得有实践。

午后，我们来到了辅导员老师事先踩好的“打粽叶”合适地点。一番指导示范后，我们各自开始行动。找寻又嫩又大的芦叶，两手一夹，顺势往下一扳，芦叶完整打下。不一会儿，一叠平整的粽叶躺在了手中，太有成就感了。

完成第一步——打粽叶，接下来就是处理粽叶了。仔细挑选出上等粽叶，剪去硬头和尖尾，放入清水中，用抹布两面擦洗。翠绿的粽叶，浸没在水中，青翠、清香。

洗好的粽叶还需用开水润一润，增添它的柔韧性。此时的叶香渐浓。

剪好扎绳，开始最重要的工作了——包粽子了。技术娴熟的妈妈们一步步讲解、示范、指导。一双手灵巧的穿梭在片片翠绿的粽叶间，有条不紊的完成一道道工序：折叶、盛料、压实、裹叶、扎绳。转瞬间，小小的粽子便诞生了。初来乍到的我们学得可认真了，一边聆听，一边观看，模仿，步骤是听懂了，实践起来，咋那么难的呢！小漏斗不成型，粽叶被紧张地小手拉断了，第二片粽叶不知咋绕，只见珠圆玉润的糯米争相趁机逃跑，挫败感一次次袭来。屡战屡败，屡败屡战。终于，有型了，紧紧系上绳子，貌不扬的“处女粽”成了。

小火慢烧近两个小时，喷香的粽子出锅了！大家迫不及待的开始品尝了。烫嘴的粽子，沾上白糖，别提有多香甜了！一个不够，来两个，三个。还得留一个给爸爸妈妈尝尝呢！

粽叶，粽香，“粽”是情！这个端午，别有一番风味！